MENÚ ESPECIAL NOCHEVIEJA 2017

 

MENÚ ( 50€ /persona)

CENTROS DE MESA

Empanada gallega de bonito
Ceviche de Ostras con leche de tigre
Croqueta de marisco
Pulpo a la gallega
Crujiente de centolla con algas
Navajas a la plancha
Zamburiñas asadas con verduras a la brasa

PRINCIPAL
(A elegir)

Bacalao confitado con sus callos en pil-pil
Paletilla de cabritillo lechal
Arroz de marisco (por encargo)

POSTRE
(A elegir)

Texturas de chocolate

Uvas, copa de cava y pan